SUM semente de cânhamo com casca bio orgânica 1 kg

Extra nutritivo e muito saboroso! Excelente fonte de proteínas completas e de ácidos gordos ómega 3.

A proteína (a semente contém até 32% de proteína) é altamente digerível e completa, ou seja, com todos os aminoácidos essenciais.

Infinitas possibilidades de utilização na cozinha! Excelentes ingredientes para fazer batidos. Ou experimente polvilhá-lo numa sopa pronta, massa, salada, utilizá-lo numa pasta ou pesto, ou simplesmente em cereais ou iogurte! Experimentação. O subtil sabor ligeiramente a noz não estraga nada.

Prepare o leite de cânhamo: misture 2-3 colheres de sopa por 0,3-0,5l de água, se quiser que seja doce, adicione algumas passas ou uma banana, pode aromatizar com cacau ou canela. Depois de misturar, é melhor coar através de um pano, a massa que resta pode ser utilizada, por exemplo, em bolos crus ou papas. Guardar o leite no frigorífico, mexer antes de utilizar.

As sementes descascadas contêm quantidades elevadas de vitamina E, vitaminas do complexo B, incluindo o ácido fólico, minerais como o ferro, o cobre, o zinco, o magnésio, o potássio, o manganésio e o raro GLA - ácido gama-linolénico.

A semente descascada contém uma quantidade muito baixa de hidratos de carbono (apenas 3 g por 100 g).

Apenas uma colher de sopa cheia de sementes (25g) fornece ao seu corpo:

100% da dose diária de ómega 3

4/5 da dose diária de manganésio e vitamina E

2/3 da ingestão diária de fósforo

1/3 da dose diária de cobre e magnésio

1/4 da dose diária de tiamina (vitamina B1)

1/6 da ingestão diária de proteínas