Konopný proteín

Konopný proteín je populárny rastlinný doplnok stravy a to nielen medzi vegánskymi športovcami.
Čistý konopný proteínový prášok vyrobený zo za studena lisovaných konopných semien je skvelým zdrojom rastlinných bielkovín a tvoria perfektný základ pre akékoľvek proteínové nápoje, ktoré užívate počas dňa, keď potrebujete doplniť svoje telo tými najlepšími živinami.

Konopný proteín ako taký obsahuje bielkoviny z konopných semien. Proteín v konopných semenách sa skladá z dvoch globulárnych typov proteínov, edestínu (60-80%) a albumínu, pričom edestínu je tiež bohatý na esenciálne aminokyseliny. Celkový podiel esenciálnych aminokyselín v izoláte konopného proteínu je tiež významne vyššia ako napríklad v izoláte sójového proteínu.

Pokusy tiež ukázali, že konopný proteín môže znížiť oxidačný stres a pôsobiť proti únave.