Oleje konopne

Olej konopny może nie być tak popularny i znany jak oliwa z oliwek czy olej kokosowy, ale jest to spowodowane głównie niewiedzą niż jakością. Jedna odmiana oleju konopnego wykorzystywana jest wyłącznie podczas gotowania, druga do celów kosmetycznych, a kolejna do leczenia problemów zdrowotnych. W kuchni olej ten ceniony jest przede wszystkim za wysoki poziom wartości odżywczych i niezwykłą zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych OMEGA 3 i OMEGA 6 oraz wielu innych prozdrowotnych substancji. Nie zawierają THC, substancji odpowiedzialnej za zmienione stany świadomości.