CBD y café: hacer más agradable la rutina diaria de los clientes

Efectos del CBD y la cafeína

Los beneficios del CBD y la cafeína son bien conocidos, así que vamos a recapitularlos brevemente. El CBD (cannabidiol) es el segundo compuesto no psicoactivo más abundante en la planta de cannabis y es conocido por sus efectos terapéuticos, que incluyen el alivio de la ansiedad, el estrés, el dolor, el sueño y la inmunidad.

La cafeína, contenida en el café, estimula el sistema nervioso central y el corazón. Los efectos positivos de este estimulante natural incluyen

• aumentar el estado de alerta
• estimular la actividad cerebral (favoreciendo la concentración y la memoria)
• mejora del humor (aumenta la concentración de dopamina)
• ayuda a quemar grasas

¿Cómo funciona? El estado de alerta mental está controlado por varios neurotransmisores clave del cerebro. Uno de ellos es la adenosina, una sustancia química que reduce la actividad nerviosa y tiene un efecto sedante. A lo largo del día, el nivel de adenosina en el cerebro aumenta gradualmente, provocando un incremento de la fatiga y de la sensación de somnolencia. Cuando el nivel de adenosina en el cerebro aumenta lo suficiente, la persona se siente somnolienta y siente la necesidad de descansar.

La cafeína actúa como antagonista de los receptores de adenosina. Esto significa que la cafeína se une a los mismos receptores a los que normalmente se uniría la adenosina. Esto bloquea su efecto, evitando la sensación de fatiga y estimulando en su lugar el sistema nervioso central y aumentando el estado de alerta y la concentración.

Al mismo tiempo, sin embargo, la cafeína puede aumentar el ritmo cardíaco en individuos más sensibles, o en dosis más altas, y provocar ansiedad y nerviosismo. Demasiada cafeína también puede provocar dolores de cabeza o náuseas. Y es el CBD el que tiene el potencial no sólo de prolongar los periodos de alerta y concentración, sino también de contrarrestar los efectos negativos de la cafeína.

 

Investigación: CBD, café y el sistema endocannabinoide

El sistema endocannabinoide (SCE) es un complejo sistema de señalización celular. Compuesto por endocannabinoides, receptores endocannabinoides y enzimas, este sistema desempeña un papel clave en el mantenimiento de la homeostasis (estabilidad del medio interno) de nuestro cuerpo y es responsable de una serie de funciones como la regulación de los niveles hormonales, la temperatura corporal, el sueño, el estado de ánimo y muchas otras.

Se sabe que el CBD interactúa con los receptores endocannabinoides CB1 y CB2 (modulando su actividad) y la mayoría de los efectos terapéuticos del CBD provienen de esta interacción.

Y qué efecto tiene el café sobre el sistema endocannabinoide? En 2018, un grupo de investigadores de la Universidad Northwestern de Chicago publicó los resultados de un estudio de tres meses realizado en Finlandia que examinó cómo la cafeína afecta a los cambios de metabolitos en el cuerpo en una muestra de 47 personas. Los participantes en este estudio no tomaron café en absoluto un mes, consumieron cuatro tazas al día el segundo mes y ocho tazas al día el tercer mes. A medida que aumentaba el consumo de café, disminuían los niveles de metabolitos del sistema endocannabinoide. Por lo tanto, es posible que el café ralentice el sistema endocannabinoide o reduzca la eficacia de los transmisores endocannabinoides, mientras que el CBD promueve la función del SCE. Esta es otra razón por la que el café CBD o la combinación de café y CBD podría ser de interés para los consumidores.

¿Cómo combinar CBD y cafeína?

Es importante mencionar que aún no existen investigaciones que analicen cómo interactúan y se complementan los dos compuestos (CBD y cafeína) cuando se toman juntos. Por lo tanto, los beneficios de esta combinación sólo se evidencian por las experiencias de algunos usuarios. Tampoco se conoce la dosis recomendada (proporción) de las dos sustancias, ya que la dosificación (y por tanto los efectos) depende de muchos factores como la edad, la actividad hormonal, el consumo de drogas, el estilo de vida, la sensibilidad y los hábitos alimenticios.

El CBD y la cafeína pueden combinarse, por ejemplo, añadiendo unas gotas de aceite de CBD directamente al café. Otra opción es el café de cáñamo, que combina directamente el café con CBD o ingredientes seleccionados de la planta de cannabis.

 

El mejor café con CBD y cáñamo para tus clientes

¿Y qué café incluir en tu menú? Para los clientes que disfrutan del sabor de un café de calidad y quieren complementarlo con CBD, un café brasileño 100% arábica recién tostado del tostador familiar Laura Coffee con extracto de CBD de espectro completo es la mejor opción. Se prepara de la misma forma que el café normal (sin CBD) al que estamos acostumbrados. 

También es interesante la mezcla de café italiano Cannabissimo, que combina café molido tostado con flores y hojas de cáñamo ricas en CBD, con un contenido de THC inferior al 0,01%.

Los clientes que ya toman CBD en forma de aceites o cápsulas, por ejemplo, pero aún quieren "algo más" de su café que un simple estímulo, apreciarán el café orgánico de Comercio Justo con semillas de cáñamo. La semilla de cáñamo no sólo tiene un delicioso sabor a nuez, sino que también es un alimento nutritivo, ya que contiene una serie de vitaminas, minerales, fibra, ácidos grasos esenciales y es una gran fuente de proteínas. A los entendidos les gustará el café de la marca eslovaca SUM, que, además de la semilla de cáñamo, también ofrece una variante con auténtico extracto de vainilla o canela de Ceilán, que es buena para la digestión, mejora el humor y calienta de maravilla en invierno. 

Si quiere saber más sobre el café de cáñamo de nuestra gama, puede ver nuestro vídeo de YouTube en el que presentamos cada producto de café.

Resumen

El café con CBD u otros ingredientes del cannabis es una forma interesante de potenciar los efectos deseables de la cafeína y contrarrestar al mismo tiempo los indeseables, como la ansiedad, el nerviosismo o los dolores de cabeza. Aunque todavía no hay ningún estudio que examine directamente los efectos de combinar cafeína y CBD, el café de cáñamo es una alternativa interesante al café normal para los consumidores. Si los clientes quieren utilizar el CBD por motivos terapéuticos para aliviar ciertas dolencias como el dolor, el estrés o la inflamación, son preferibles los aceites y gotas de CBD, las cápsulas o los vapes de CBD. Para otros, existe el café con CBD o el café con semillas de cáñamo molidas. 

  

Autor: Michaela Mádlová

 

    

Foto: Shutterstock

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